5 dl víz
4–5 szegfűszeg
1–2 cm fahéjrúd
4–5 szegfűbors
1 evőkanál frissen facsart citromlé
1 evőkanál gyümölcstea-keverék
színes kandiscukorpálca
A vizet a fűszerekkel felforraljuk, forrástól számítva 10 percig főzzük kis lángon, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a citromlevet. A teakeveréket teaszűrőbe tesszük, lassan átöntjük rajta a forró levet, közvetlenül a csészékbe. Forrón, színes kandiscukorpálcával tálaljuk.
A receptet a Candyfour támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2016. októberi számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése